Menu del Mese
Questo menu è indicato per i vostri momenti di convivialità più importanti.
Solo su prenotazione e per un minimo di 10 persone.
Proposta di Menù - Maggio 2024
Antipasti misti della casa:
Carne Salada Arte Trentina
Asparago grigliato e marinato
Insalata di Tacchino primaverile
Tosella alle erbette aromatiche
Insalata Capricciosa
Gelosia alla Veneziana
Risotto Vialone Nano alle ortiche e petto d'oca affumicato
Ravioli alla Borragine con ragu di gamberi
Tagliata di manzo alla Robespierre
Contorni:
Patate al forno , Verdure di stagione
Acqua e Caffè
€ 40,00 adulti - € 20,00 Bambini (3-10 anni)
Sono esclusi Vini e Dolce
Piatti in alternativa:
Risotto Vialone Nano agli asparagi e mimosa d'uovo
Risotto Vialone Nano ai piselli con crema di burrata e fiocchi di pomodoro
Millefoglie Emiliana agli asparagi bianchi e Morlacco
Gnocchetti di patate con rucola, vodka e ricotta affumicata
Petto di faraona CBT con salsa pevarada
Franch Rack di maialino in salsa spiedo
Extra:
Sorbetto al bicchiere +3€ a persona
Secondo piatto aggiuntivo +5€ a persona
Note:
Eventuali modifiche al menù per soddisfare esigenze particolari quali, Celiachia, Intolleranze o Allergie alimentari verranno soddisfatte in presenza di certificato medico.
Altre esigenze alimentari verranno soddisfatte nei limiti del possibile.