Menù alla Carta
Antipasti
Black Angus affumicato
Carpaccio di Black Angus affumicato con radicchio precoce, Gran Moravia a scaglie e Glassa al Balsamico [7]
Quattordici euro
Rustico Latteria
Polenta ai ferri, Sopressa Az.Ag. Cà Bertacchi di Fara Vic. e Asiago dop dei Fratelli Brazzale [7]
Dodici euro
Crudo San Marco e Burratina
Crudo San Marco Dop e Burratina Pugliese [7]
Tredici euro
Baccalà Mantecato
Baccalà mantecato con misticanza, cruditè di Asparagi e aceto di Prugna [4-7]
Dodici euro
Primi piatti
Bigoli alle sarde come da Tradizione [1-2-3-4-14]
Dodici euro
Tagliatelle al prosciutto crudo San Marco dop ed erbette della Provenza [1-3-6-7-11]
Tredici euro
Maccheroncini al sugo di Germano Reale [1-3-7-9-11]
Dodici euro
Gnocchi di patate con rucola e vodka e petto d'oca affumicato [1-3-7-11]
Dodici euro
Maccheroncini o Gnocchi al pomodoro o al ragu di manzo [1-3-7-9-11]
Dieci euro
Secondi alla Griglia
Costine di Agnello* della nuova Zelanda alla scottadito con polenta
Ventidue euro
Roastbeef selezione Veneto Oro alla griglia con polenta
Venti euro
Franc Rack di maialino Iberico* alla griglia con polenta
Diciassette euro
Braciola di maiale Az. Ag. Cà Bertacchi di Fara Vicentino alla griglia con polenta
Dodici euro
Secondi piatti
Baccalà alla Vicentina IGP selezione "Concato" con polenta di Mais Marano ai ferri [1-2-4-7-11-14]
Ventidue euro
Capriolo in salmì con polenta di Mais Marano ai ferri [9-12]
Sedici euro
Filetto di Trota salmonata di Valdastico gratinata alle erbe Provenzali [1-4-7]
Quattordici euro
Tosella F.lli Brazzale al burro e salvia con polenta di Mais Marano ai ferri [7]
Dieci euro
Coscia di pollo "in tecia" con polenta di Mais Marano ai ferri [12]
Dodici euro
Contorni del giorno
Quattro/Cinque euro
Polenta alla griglia (Quattro fette)
Tre euro
Contorno misto (Tre tipologie)
Cinque euro
Dessert
Tiramisù della Tradizione [1-3-5-7-8-11]
Sei euro
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido [1-3-7-8]
Sei euro
Cheescake ai Frutti di Bosco [1-3-5-7-8]
Sei euro
Bavarese al caramello [1-3-5-7-8]
Sei euro
Crema Catalana [1-3-5-7-8]
Sei euro
"Sorbetto in lattina" al Mojito e Passion Fruit
Cinque euro
"Sorbetto in lattina" alla Pesca, lime e Basilico
Cinque euro
Vini in Mescita
Vini Spumanti / Frizzanti
Prosecco Extra Dry, Brancher € 3,00
Vespaiolo Extra Brut, Bartolomeo € 3,00
Vini Bianchi
Lugana, Le Morette € 4,50
Pinot Grigio, Savardo € 3,50
Serai Bianco, Le Morette € 3,50
Pinot e Toy, Maculan € 3,00
Vino Rosato
Bardolino Chiaretto, Le Morette € 4,00
Vini Rossi
Merlot, C. Beato Bartolomeo € 2,50
Cabernet Sauvignon, C. Beato Bartolomeo € 2,50
Serai Rosso, Le Morette € 4,00
Valpolicella Classico, Domini Veneti € 4,00
Vini Dolci
Torcolato, B. Bartolomeo € 4,00
Moscato Spumante, B. Bartolomeo € 3,50
BIRRA BAYREUTHER HELL 4,9%
20 CL - € 3,00
40 CL - € 5,00
BIRRA THERESIANER BOCK NON FILTRATA 6,5%
50 CL - € 6,00
ICHTEGEM'S GRAND CRU 6,5%
33CL - € 6,00
I numeri [ ] fanno riferimento agli allergeni presenti naturalmente nelle pietanze e che possono essere visionati cliccando sul pulsante riportato a fondo pagina. Preghiamo i gentili clienti di far comunque presente al personale di sala le proprie allergie o intolleranze.
Con il simbolo * vengono segnalati i prodotti lavorati dal fresco e abbattuti negativamente o acquistati surgelati.
Questo ci permette una gestione del menù senza grandi sprechi.
Grazie
Coperto
3,50 euro